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Salud de Raíz

Herramienta educativa: no diagnostica ni sustituye la consulta.

Josep Aldosa Pons · Andorra

Crema suave de verduras

cena· 25 min · muy fácil

Crema reconfortante de cena

Cena templada, ligera y fácil de digerir.

cenadigestión suavecena ligerasin gluten

Ingredientes

  • calabaza, calabacín o zanahoria
  • patata para dar cuerpo
  • caldo vegetal simple o agua
  • perejil o cúrcuma suave

Preparación

  1. Cuece las verduras y la patata hasta que estén muy blandas.
  2. Tritura hasta conseguir una crema suave.
  3. Ajusta la textura con caldo y sirve templada, no muy caliente.

Ajustes digestivos

  • Pela el calabacín si notas sensibilidad.
  • Sirve raciones moderadas por la noche.

Opción sin gluten

Naturalmente sin gluten.

Nota clínica

Una cena simple y templada reduce la carga digestiva nocturna.

Ángulo ciencia

Cenar ligero y temprano se asocia con mejor descanso y digestión.

Cautela

Si hay reflujo, evita raciones muy grandes antes de dormir.

Esta app es una herramienta educativa y no sustituye una valoración profesional, diagnóstico médico ni tratamiento individualizado.